이야기
동산 메뉴판에 올라 있는 273종을 세어봤습니다
2026년 9월 17일 기준으로 저희 동산 메뉴판에서 지금 파는 술과 안주는 모두 273종입니다. 매장 데이터에서 그대로 뽑았습니다. 품절이거나 잠시 내린 메뉴는 뺀 숫자입니다.
숫자로 나누면 이렇습니다
위스키가 114종으로 가장 많습니다. 스페이사이드 28종, 하이랜드 24종, 아메리칸 버번&라이 23종, 아일라 18종, 블렌디드 13종, 그 밖 지역 8종입니다. 여기에 진·데킬라·럼 8종과 꼬냑 4종이 더해집니다.
그다음이 클래식 칵테일 91종입니다. 와인 16종, 안주 17종, 전통주 4종, 맥주 4종, 세트와 코스 메뉴 8종이 뒤를 잇습니다. 전통주 칸에는 저희가 직접 빚는 울진 전통주 청연도 자리를 잡고 있습니다. 청연 수는 잔으로 8,000원입니다. 그 밖에 화심 잔 20,000원, 오매락 잔 11,000원, 화요 한 병 30,000원이 있습니다.
동산에만 있는 잔
다른 곳에 없는 시그니처 칵테일은 지금 6종입니다.
고풍 15,000원 — 버번위스키, 청연 수, 하우스 베르무트, 앙고스투라 비터스 월송정 15,000원 — 보드카, 청연 수, 블루 큐라소, 매실청, 라임 흑심 15,000원 — 카카오버터 럼, 흑임자, 연유, 우유 이상과 현실 15,000원 — 버번위스키, 캄파리, 하우스 베르무트 진살매 15,000원 재즈바에서 16,000원
메뉴판에 ONLY 동산이라고 따로 표시해둔 잔들입니다. 어디서 배운 레시피가 아니라 저희 바에서 처음 만든 잔이라는 뜻입니다. 베르무트는 직접 담그고, 럼은 카카오버터로 워싱해서 씁니다.
여기에 주차마다 바뀌는 위클리 칵테일이 더해집니다. 상시 메뉴가 아니라 그 주에만 내는 잔입니다. 2026년 9월 기준으로는 울진에서 난 자두를 넣은 울진자두 버번 스매시 13,000원을 내고 있습니다.
시그니처 목록은 계절과 재료에 따라 바뀝니다. 지금 걸려 있는 잔이 궁금하시면 메뉴판을 보시거나 전화로 물어보시면 됩니다.
술만 파는 곳은 아닙니다
주방에서 내는 안주가 17종입니다. 피자는 세 가지로 수제 페퍼로니 피자 18,000원, 콰트로 치즈 피자 18,000원, 아메리칸 페퍼로니 피자 20,000원입니다. 새우 요리는 감바스알아히요 21,000원, 갈릭 크림새우 21,000원, 할라피뇨 과카몰리 쉬림프 27,000원이 있습니다.
가벼운 쪽으로는 오븐에 구운 브리치즈에 꿀과 메이플시럽을 곁들인 브리치즈 구이 16,000원, 치즈 네 종류의 카나페 플래터 18,000원, 구운 육포와 견과류 14,000원, 나초와 딥소스 9,000원, 주문 즉시 구워 내는 팝콘 6,000원이 있습니다. 디저트는 시나몬 츄러스 16,000원, 위스키 아포가토 7,000원, 하몽 멜론 19,000원, 과일 한접시 14,000원입니다.
둘이 오시면 2인 세트가 있습니다. 감바스나 크림새우에 하이볼 두 잔을 붙인 하이볼 세트가 37,000원, 카나페 플래터에 하우스 레드와인 한 병을 붙인 와인세트가 65,000원입니다. 세 명 이상이면 제철 과일과 치즈를 넉넉히 담은 동산 플래터 29,000원을 냅니다. 혼자 오신 분만 시킬 수 있는 과일-치즈 미니플래터 8,000원도 있습니다.
위스키가 처음이시면 맞춤 코스가 있습니다. 입문 30,000원, 중급 50,000원, 고급 70,000원으로 30ml씩 세 잔을 취향에 맞춰 골라드립니다.
메뉴판 첫 장에 적어둔 세 줄
동산 메뉴판을 펼치면 맨 앞장에 이 세 줄이 있습니다.
칵테일에는 당일 생과를 착즙한 과일만 사용합니다. 모든 시럽은 수제로 만듭니다. 모든 음료와 음식은 주문 즉시 제조하여 가장 맛있는 상태로 드립니다.
이 세 줄은 매장 메뉴판 첫 장에 그대로 적어둔 약속입니다.
메뉴 전체와 가격은 dongsan.site/menu에서 볼 수 있습니다. 예약이나 문의는 010-5127-0249로 주시면 됩니다.
※ 지나친 음주는 건강에 해롭습니다.